Fit Pudding Chia z Owocowym Musem – Zdrowy i Wyrafinowany Deser

Pudding chia to lekki, zdrowy deser, który zachwyca prostotą przygotowania i luksusowym wyglądem. Połączenie kremowego puddingu z nasion chia i świeżego owocowego musu sprawia, że jest to idealny wybór zarówno na śniadanie, jak i elegancki deser dla gości.

---

Składniki (na 2 porcje):

Na pudding chia:

• 1/4 szklanki nasion chia
• 1 szklanka mleka roślinnego (np. migdałowego, kokosowego)
• 1 łyżka miodu, syropu klonowego lub erytrytolu
• 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego

Na mus owocowy:

• 1 szklanka mrożonych lub świeżych owoców (np. malin, mango, truskawek)
• 1 łyżka miodu lub syropu klonowego (opcjonalnie)
• Sok z 1/2 cytryny

Do dekoracji:

• Świeże owoce (np. jagody, maliny, plasterki kiwi)
• Listki mięty
• Opcjonalnie: wiórki kokosowe, posiekane orzechy lub granola

---

Przygotowanie:

1. Przygotowanie puddingu chia:

1. W miseczce wymieszaj nasiona chia z mlekiem roślinnym, miodem i ekstraktem waniliowym.
2. Odstaw na 5 minut, a następnie ponownie wymieszaj, aby nasiona równomiernie się rozłożyły.
3. Wstaw do lodówki na minimum 3–4 godziny (najlepiej na całą noc), aż nasiona chia wchłoną płyn i pudding zgęstnieje.

2. Przygotowanie musu owocowego:

1. Owoce zmiksuj z sokiem z cytryny i miodem, aż uzyskasz gładki mus.
2. W razie potrzeby przetrzyj mus przez sitko, aby usunąć pestki (np. w przypadku malin).

3. Składanie deseru:

1. Do szklanek lub pucharków nałóż warstwę puddingu chia.
2. Na pudding nałóż warstwę musu owocowego.
3. Udekoruj świeżymi owocami, listkami mięty oraz wiórkami kokosowymi lub granolą.

---

Dlaczego warto wybrać ten deser?

1. Bogactwo składników odżywczych: Nasiona chia dostarczają błonnika, białka i zdrowych kwasów tłuszczowych omega-3.
2. Naturalna słodycz: Dzięki owocom i miodowi deser jest słodki, ale bez dodatku cukru rafinowanego.
3. Wygląda luksusowo: Eleganckie warstwy w szklankach nadają deserowi wyjątkowego charakteru – idealny wybór na przyjęcia.