Witamy w kategorii „Lux Mieszana, Mieszana Kolega z kuchnią turecką”, gdzie prezentujemy luksusowe przepisy kuchni tureckiej. Odkryj bogactwo smaków Orientu w domowym wydaniu. Tradycyjne tureckie potrawy w nowoczesnej, fit odsłonie.
Ten luksusowy domowy kebab łączy soczystą grillowaną jagnięcinę z aksamitnym sosem tahini, chrupiącymi piklowanymi warzywami i świeżym pieczywem pita. Wyrafinowana wersja klasycznego fast foodu w domowym wydaniu. Składniki (na 4 porcje): Na grillowaną jagnięcinę: Na sos tahini: Na piklowane warzywa:…
Raki, tradycyjny turecki alkohol o anyżowym smaku, inspirował ten elegancki deser w stylu panna cotta. Połączenie kremowej warstwy o delikatnym aromacie raki z lekkim owocowym musem tworzy luksusowy, oryginalny deser. Składniki (na 4 porcje): Na warstwę panna cotta: Na owocowy…
Adana Kebab to intensywnie przyprawione mięso mielone, które idealnie łączy się z odświeżającym ayranem. To pikantne danie podawane z pieczywem i grillowanymi warzywami to turecka uczta, która wygląda i smakuje luksusowo. Składniki (na 4 porcje): Na kebab: Na grillowane warzywa:…
Baklava to jeden z najbardziej znanych tureckich deserów, charakteryzujący się chrupiącym ciastem filo, warstwami aromatycznych orzechów i słodkim syropem z miodu. W tej wersji deser wygląda jak z tureckiej cukierni, a przygotowanie jest prostsze, niż mogłoby się wydawać. Składniki (na…
Mercimek Çorbası to klasyczna turecka zupa z czerwonej soczewicy, delikatnie doprawiona i kremowa, idealna na elegancki obiad. To zdrowa, sycąca i aromatyczna propozycja, która zachwyci smakiem i wyglądem. Składniki (na 4 porcje): Na zupę: Na polewę (opcjonalnie): Do dekoracji: Przygotowanie:…
Pieczona jagnięcina to klasyk tureckiej kuchni. W tej wersji mięso jest soczyste, aromatyczne, pieczone z warzywami i podane z kremowym sosem jogurtowym. To danie zachwyca zarówno smakiem, jak i luksusowym wyglądem. Składniki (na 4 porcje): Na jagnięcinę: Na pieczone warzywa:…
Köfte to aromatyczne tureckie klopsiki z mięsa mielonego, pełne przypraw i ziół, serwowane w luksusowej wersji z kremowym sosem jogurtowym i grillowanymi warzywami. To danie zachwyca wyglądem i smakiem. Składniki (na 4 porcje): Na köfte: Na sos jogurtowy: Na grillowane…
Pide to turecki odpowiednik pizzy, który w tej wersji zachwyca bogatym nadzieniem z mielonego mięsa, aromatycznych przypraw i chrupiącego ciasta. Idealnie nadaje się na elegancki obiad lub przekąskę. Składniki (na 4–6 porcji): Na ciasto: Na nadzienie: Do dekoracji: Przygotowanie: 1.…
Burek to klasyczne danie kuchni tureckiej, które w tej luksusowej wersji zyskuje elegancki wygląd i delikatny smak. Delikatne ciasto filo wypełnione kremowym nadzieniem z sera i szpinaku, idealne na ciepło jako danie główne lub przekąska. Składniki (na 4–6 porcji): Na…
Lahmacun, zwany czasem turecką pizzą, to wyjątkowe danie, które w tej wersji staje się zdrowsze, ale wciąż zachowuje tradycyjny smak i luksusowy wygląd. Delikatne ciasto, aromatyczne nadzienie z chudej wołowiny i świeże dodatki sprawiają, że to danie jest zarówno sycące,…
